Mittwoch, 30. April 2014

Zum Grillen (MMI #54)

Sonne. Wärme. Da kommt direkt Lust zu grillen auf! Und was passt gut zu den Würstchen? Richtig! Nudelsalat!


Meine simple, aber immer wieder gern verputzte Variante:

ca. 400 g kleine Nudeln (Gabelspaghetti o.ä.), gekocht und mit kaltem Wasser abgeschreckt
eine Dose Erbsen, abgetropft
3 rote Paprika, in kleine Stücke geschnitten
Salz, Pfeffer
Remoulade, nach Gefühl

Alles kalt schön verrühren und fertig :-)

Der Salat wandert heute zum Frollein Pfau und ihrem Mittwochs mag ich. Schaut mal rüber, dort gibt es heute den Hilfeaufruf Elfen helfen!

Habt einen schönen Mittwoch und vielleicht ja sogar einen schönen Start ins verlängerte Wochenende!


Kommentare:

Schön, dass du da bist. Über Anregungen und Kommentare freue ich mich immer.