Mittwoch, 30. April 2014

Zum Grillen: Einfacher Nudelsalat

Sonne. Wärme. Da kommt direkt Lust zu grillen auf! Und was passt gut zu den Würstchen? Richtig! Nudelsalat!


Meine simple, aber immer wieder gern verputzte Variante:

ca. 400 g kleine Nudeln (Gabelspaghetti o.ä.), gekocht und mit kaltem Wasser abgeschreckt
eine Dose Erbsen, abgetropft
3 rote Paprika, in kleine Stücke geschnitten
Salz, Pfeffer
Remoulade, nach Gefühl

Alles kalt schön verrühren und fertig :-)

Habt einen schönen Mittwoch und vielleicht ja sogar einen schönen Start ins verlängerte Wochenende!


Kommentare:

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